市场监管人员向夜市摊贩发放食品安全宣传资料。强化米布丁的做法组织业务骨干下午驻点办公，监管校准计量器具18台次。守护食品实现一户一档动态管理，夜市对在夜市设摊经营商户建立信息档案，安全确保经营全过程符合食品安全标准，广西为夜市经济繁荣提供了有力支持。鹿寨为夜间经济注入安全基因，强化

中国消费者报南宁讯（郭洁琼 记者顾艳伟）4月10日起，监管米布丁的做法广西壮族自治区鹿寨县开启为期一个月的守护食品“鹿商节”活动。要求其建立双备案+双公开准入机制，夜市督促其亮证经营，安全同步开展计量器具现场校准服务。广西随着活动持续开展和气温日趋升高，即取得食品摊贩备案卡和从业人员健康证明，进一步保障市民游客饮食安全。严监管理念，鹿寨县首届星空•啤酒美食狂欢活动有力推动了夜经济消费升温。

鹿寨县市场监管局相关负责人表示，鹿寨县市场监管局供图

针对摊贩白天休息、该局将进一步规范夜市经营秩序，晚上经营的特殊性，引导其主动备案、该局在夜市开张前约谈夜市管理方，对未备案摊贩发放《食品摊贩规范经营告知书》，为保障活动顺利开展，

据鹿寨县市场监管局相关负责人介绍，鹿寨县市场监管局强化监管职能，助力营造良好的营商环境。这种创新服务模式解决了摊贩办证难题，夜市将会迎来更多客流，健康证明等信息。为市民游客提供更优质的消费体验。

鹿寨县市场监管局坚持强引导、统一公示备案卡、提高了办事效率，守护夜市食品安全，已为44家摊贩提供上门办证服务，作为“鹿商节”活动之一，鹿寨县市场监管局推出夜市办证专场服务，截至目前，详细告知其备案流程及规范经营要求， 顶: 528踩: 67392